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The Writer
 PeiZhen Legal 23 27/12/87 NTU-Accountancy Now Playing
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Tuesday, April 21, 2009 12:56 AM 吃遍-Shokudo 我喜欢吃，但我却不是个美食专家。 我几乎什么都吃，除了牛肉以外。 而且我是无辣不欢喔！ 人生第一大享受就是吃， 只可惜我偏偏又是个路痴 所以错过了很多值得大快朵颐的好去处 幸好还算不上是个山龟 在朋友的带领和介绍下 我还算好命，有吃好料的福分。万岁！ 又有新发现了！ 多亏了《部落Y格斗》=] 到了Heeren 的 Shokudo, 又是一个让我叹为观止的好地方 我自认我不是个很懂得欣赏日本料理的人 所以就让我借这机会好好的品尝一番吧 现在推出的 “一本周刊，两种精彩” 销售量特高 不禁让我突发奇想，想搞个“真生活” 来试看看反应如何。 第一次充当美食评审, 所以请多指教。  到了门外，就被它那强力亮眼的招牌所吸引 还有那股强烈日式风情，已经准备欢迎你的到来。 环境还算不错，哈哈! 是个能和朋友谈天松懈心情的好地方        这个Japanese Style Sakura Ebi Omelette， 相似于豆腐般的“日式煎蛋”， 里头隐藏着樱花小虾，再配上蛋黄酱， 味道简直是恰到好处，是个好的开始喔。  原来这枚好手艺， 竟出至于这位老太太？ 所谓的姜是老的辣，也太不可思议了吧。 哈哈 =]  接下来的 Prawn Bamboo Rice 一来到就让我眉开眼笑 因为我最爱吃虾了，恨不得把它们全都吞进肚子里 哈哈，贪吃的坏习惯被发现了！ 喜欢那简单却又不失香味的蒸竹饭 这让我顿时间想起家的味道 能和我妈煮的不分上下 让我有着吃在嘴里，暖在心里的感觉， 也太神奇了吧。 太好了，第三道美食快来 我才刚进行暖身呢， 任何一个下马威我都能招架得住， 所以尽管放马过来  然后是这个 Rosti with Chicken Sausages 每次常听朋友夸张地说 Rosti 有多好吃， 我都半信半疑 都会用那 "Singlish" 到不行的 Singlish 对他们说： “是meh, 应该还好而已la” 本人果然比别人慢三拍 现在才了解背后的原因 因为这里的 Rosti 果真是魅力无法挡 我投降了 原来马铃薯也可以这样子弄 我以前也太低估日本料理了吧 幸好我及时领悟，否则我为免也太暴殄天物了吧  最后一道了， 就是这个 Tsukune Roasted Rice Balls 单靠外相就足于让你忍不住想尝一尝 金黄色的脆皮， 甜甜的酱汁 日本料理我是少吃没错， 但Teriyaki我是绝对晓得 而这让人看了都垂涎三尺的鸡肉串， 正合我喂口 让我在视觉和味觉上有着双重的享受 。 实在受不了了，真想大声说声：“おいしい ” (Oishi!)  本还以为在这里就到此为止，没想到惊喜一连串 不是我胡扯乱制造气氛，的确是真的！ 甜点是我最爱吃的 Cheese蛋糕！  我对Cheese蛋糕是异常的挑剔 不是你随随便便递给我我就会喜欢的喔 我不想加草莓酱 只想好好品尝着Cheese蛋糕的原汁原味 一句话：合格！=] 果然称得上 Shokudo 的 招牌 Tofu Cheesecake! 也成为了来Shokudo 的必吃甜点！ 已经顺理成章地进入我“最爱Cheese蛋糕”前五名的名单中 恭喜恭喜！=]  好期待接下来的日本之旅， 应该过两个星期就能品尝到更多的当地美食吧 =] 好一个新发现。值得推荐一番！ 有空的话就和几位朋友来这里试一试吧 你会有很棒的收获喔！   Shokudo Streets of Japan The Heeren Shops 260 Orchard Road, #B1-01 Singapore 238855 Tel: +65 6736 1216 这是本人吴佩真为你做的一篇美食独家报导。 希望 “真生活”能带给你每周不一样的惊喜 下周敬请期待。  真。心话 |